„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.“ – Salvador Dalí
wachsen in verschiedensten Weingärten in Niederrußbach und am Wagram. Sie sprechen für leichte Weine mit enormen Sortencharakter, welcher klassisch im Stahltank ausgebaut wurde.
Ein floraler Duft nach Wiesenblüten, am Gaumen saftig, frisch wie auch würzig zugleich.
Der ideale Wein für laue Sommerabende.
Leicht, trocken, fruchtig ist er perfekt für Fisch- und Grillgerichte geeignet.
Klassisch, zart- würzige Fruchtaromen mit einer ausgewogenen Zucker/Säure Balance.
Reifen Burgundernoten in Kombination mit der angenehmen Restsüße machen den Weißburgunder sehr extraktreich und lassen ihn somit am Gaumen angenehm vollmundig wirken.
Ein schöner, duftiger Sommerwein, der aufgrund seiner interessanten Aromakomponenten wie Himbeere, Lakritz und Citrusfrüchten zu einem Gläschen mehr einlädt.
Kräftige Farbe und dezenter Gerbstoff am Gaumen, welcher gut durch Weichselnoten ergänzt wird. Durch feine Würzaromen wirkt der Wein samtig-weich im Abgang.
Kräftig, samtig und doch fruchtig. Dieser Wein bringt sowohl die Intensität als auch die typischen Waldbeernoten eines reifen Blauburgers zur Geltung.
kommen aus unseren besten Einzellagen in Niederrußbach, jede davon hat ihre eigene Typizität, welche man in den Weinen wieder findet. Diese Weine haben auch Lagerpotenzial.
Unser Lagen DAC, welcher eine sehr reife Aromatik mitbringt aber dennoch seine pferrig-würzige Typizität beibehält. Geerntet aus unserer kräftigsten und traditionsreichsten Einzellage.
Ein Cuvée aus den Sorten Grüner Veltliner & Weißburgunder. 36 Monate gereift im Amerikanischen wie im Französischen Eichenfass. Ein Wein welcher keine Grenzen kennt, anspruchsvoll und ganz klar ein Wein für Liebhaber. Grenzenlose Reife wie auch ein Grenzenlos internationaler Weintyp, gemacht im Weinviertel!
Dezente Steinfruchtnoten im Duft, welche sich am Gaumen sehr gut mit Zitrusfrüchten widerspiegeln, sind typisch für den Riesling, welcher sowohl fruchtig als auch knackig, zart mit mineralischer Würze den Weinliebhaber verwöhnt.
Unser Sauvignon bringt eine elegante Frucht nach Holunderblüte, saftigen Stachelbeer- und Birnennoten mit sich und wird umrandet mit einer angenehmen Frische und Leichtigkeit.
Durch sorgfältige Selektion, spiegelt unser Gelber Muskateller die typischen Merkmale wider. Seine sehr markanten Muskat-Noten, welche am Gaumen fruchtig und vor allem vollreif wirken, sind schon am Duft deutlich zu erkennen.
Feine, nach Blüten und Birnen duftendende Burgundernoten, die am Gaumen saftig, frisch und langanhaltende Fruchtaromen entfalten.
Verschnitten wurden Zweigelt, Blauburger & Merlot. Die fruchtigen Noten des Blauburgers harmonieren sehr gut mit den kräftigen Nuancen des Zweigelt.
Gereift im kleinen Holzfass, spiegelt er zum einen den typischen Zweigelt wider, zum anderen fällt er durch seine Frucht-, Vanillenoten und seinen ausgeprägten Körper und weichen Tannin sehr auf.
Feine Tanninstruktur, würzig, mit reifen Weichselaromen und saftigen Kirschen. Ausgebaut im kleinen Holzfass – ein Wein mit hohem Lagerpotential.
Schaumwein der Sorte Gelber Muskateller, der mit seiner angenehmen Restsüße den Frizzante perfekt abrundet.
Ein Rosé Frizzante aus den Sorten Zweigelt & Merlot. Beerig, harmonisch und ein perfekter Aperitiv.
Ein Grüner Veltliner Eiswein, gwidmet unserem Sohn welcher 2023 geboren wurde.
Gelesen: 04.12.2023. bei -14 Grad Celsius
Honig, Melone, Stachelbeer, dezente Birne, ein sehr exotischer Eiswein welcher den Abend perfekt ausklingen lässt!
Wir garantieren Ihnen nicht nur erstklassige Weine, sondern auch einen umfassenden Service.